Petit restaurant pour déjeuner et diner à Fabreville

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Petit resto sympathique et chaleureux, Chez Nicolas est devenu au cours des années un incontournable pour qui souhaite déjeuner ou dîner à Fabreville. Les gens du secteur connaissent depuis longtemps cet endroit chaleureux qui compte beaucoup d’adeptes ne jurant que par lui pour le petit-déjeuner! Pourtant, ce n’est ni un lieu extravagant ni un menu avant-gardiste qui attire les gens… c’est la simplicité de l’endroit, le service chaleureux et la générosité des portions qui font sa marque de commerce.

Rien de mieux pour commencer la journée en beauté que de s’offrir un bon petit déjeuner ou de venir casser la croûte sur l’heure du midi. Et oui, vous l’aurez deviné, c’est une cuisine typique de chez nous que vous y trouverez, préparée avec amour et avec des ingrédients toujours frais. Et pourtant, qualité ne signifie pas pour autant prix élevés, car Chez Nicolas, on peut déjeuner à partir de 4,50 $!

Que vous soyez du type gaufres et chocolat ou encore sandwich et camembert, vous serez choyé avec un menu pour tous les goûts! Une montagne de fruits accompagne tous les plats de déjeuner dans lesquels vous ne trouverez aucune friture, c’est promis! Les pommes de terre sont grillées juste à point, comme tous les ingrédients cuits et préparés sur mesure.

Si vous ne connaissez pas encore cette petite perle de Fabreville, venez y déguster des oeufs bénédictines, un déjeuner classique ou encore un club sandwich et vous serez conquis! Nous faisons le pari que vous reviendrez…

Notre histoire – Restaurant familial Laval

Chez Nicolas Déjeuner et Diner, découvrez nos racines.

C’est une véritable histoire d’amour qui est à l’origine du restaurant Chez Nicolas. Racheté en 2014 par son actuel propriétaire, il a su conserver son côté chaleureux tout en améliorant l’expérience des gens qui viennent y manger depuis longtemps. En effet, bien que le style du restaurant n’ait pas changé, de nouveaux plats ont été ajoutés au menu.

Un nouveau départ

Le restaurant Chez Nicolas existe depuis 2010, mais son nouveau propriétaire, que tous appellent affectueusement «Smiley», s’est découvert une passion pour la cuisine il y a de cela bien des années. C’est en travaillant dans un établissement italien il y a de cela plus de 15 ans qu’il fit ses classes culinaires dans un lieu où l’on accordait beaucoup d’importance à la qualité des plats. Mais sa passion lui vient de beaucoup plus loin, car, à l’origine, c’est la cuisine de sa mère et ses recettes traditionnelles qui l’inspira. D’où l’impression qu’ont les clients d’être à la maison lorsqu’ils sont Chez Nicolas.

Une tradition culinaire

Cette tradition familiale, c’est ce qui donne désormais un côté unique à la nourriture et au service Chez Nicolas. On y sert les gourmands avec soin, les nombreux habitués que ceux qui y viennent pour la première fois. Les lève-tôt y trouvent leur compte puisque le restaurant ouvre maintenant ses portes à 6h chaque matin tandis que les dîners débutent à 11h tous les jours. Les travailleurs apprécient ce lieu à l’atmosphère chaleureuse alors que ceux qui souhaitent bruncher s’y donnent fréquemment rendez-vous!

Petit restaurant pour déjeuner et diner à Fabreville